薩摩郷土料理のお店。「鹿児島を喰らう」
大阪に居ながらにして、鹿児島県鹿屋市”かのやの味”をまるまる楽しめます。
懐かしくて、味わい深い正真正銘のほんまもんを『かのや篠原』でとくと「たもっみやったもんせ（ご賞味ください）」。
店の１階はカウンター、2階は座敷、3階には鹿児島物産が並び、4階は掘りごたつ座敷（貸切専用）。
大いに盛り上がること間違いなし！
生産者の顔と愛を持って子供の成長を願う鹿児島の母の料理（しょつんしょけ）と厳選した焼酎が自慢です。 |
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2004年5月11日に淀屋橋WESTの７番目のお店としてオープンして以来、「かのや篠原」を通じて、鹿児島（かのや）の豊富な食材、つくっている人々の思い、焼酎蔵の思い・・・鹿児島の方々の人情にふれました。
他では味わえない”しょつんしょげ”（焼酎に合う郷土料理）作り、こだわりを伝えていきたいと思います。
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1.店主の篠原さん。
2.懐かしさ漂う外観
3.心も温かくなるお料理
4.ゆっくりくつろげるお座敷 |
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■おすすめメニュー（税込み）
元祖”とんこつ”・・・630円
自家製つけあげ(さつま揚げ）・・・525円
がね（かきあげ）・・・609円
きびなごの天ぷら・・・525円 |
さつま汁・・・420円
名物「鶏のきいこん」・・・714円
薩摩地鶏の串焼き・・・525円
六白黒豚とにがごいのサラダ・・・735円 |
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